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發(fā)酵罐系統(tǒng)維護(hù)及保養(yǎng)
發(fā)酵罐系統(tǒng)維護(hù)及保養(yǎng)
及時(shí)更換易損易耗部件對(duì)于頻繁開(kāi)關(guān)的閥門(mén)要定期檢查,及時(shí)更換,在平時(shí)的使用過(guò)程中也需留意各閥門(mén)的功能是否正常,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行維修或更換。在每次放罐之后,都要對(duì)罐蓋口、接種口、電極播口等接口的密封墊圈進(jìn)行清洗和檢查,有損壞的墊圈予以更換。
保持發(fā)酵罐的清潔放罐之后及時(shí)清洗罐體,使用軟毛刷刷洗,避免硬物刮擦,使用溫和的中性洗滌劑,以防酸堿物質(zhì)對(duì)罐體的腐蝕。洗清干凈后要將罐內(nèi)的水體排盡,如果進(jìn)行空消,也要在降溫之后及時(shí)將冷凝水排出。
運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷控制對(duì)于攪拌轉(zhuǎn)速、馬達(dá)輸出功.率、儀表測(cè)量范圍、閥門(mén)開(kāi)啟度等,都應(yīng)當(dāng)在******值的80%以?xún)?nèi)操作決不允許超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),也要盡量避免長(zhǎng)時(shí)間的高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)??諝膺^(guò)濾器的維護(hù)保持空壓機(jī)周邊環(huán)境的干燥無(wú)塵和清潔,定期清潔空壓機(jī)的進(jìn)氣濾網(wǎng),使用氣源過(guò)濾器,降低空氣總過(guò)濾器的負(fù)擔(dān)。
由于發(fā)酵罐罐體本身無(wú)法進(jìn)行改造,因此只能從其他方面出發(fā)來(lái)解決這個(gè)間題。改變培養(yǎng)基配方,用其他原料來(lái)代替易導(dǎo)致堵塞的成分;必須使用這類(lèi)培養(yǎng)基的品種,盡量選擇100L發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵,50L和100L罐的取樣口在側(cè)面上方,不存在沉淀問(wèn)題,放料口在圓弧罐底的中心位置,底部培養(yǎng)基流動(dòng)效果好,且放料口管道和閥門(mén)較大,不易堵塞。