分析發(fā)酵罐具體設計考慮要素
摘要:發(fā)酵罐又被稱為生物反應器,或生物培養(yǎng)罐。先定罐體的規(guī)格大小,如有效工作容積、全容積、小工作容積、徑高比例(常用2:1~3:1)、發(fā)酵罐工作環(huán)境(如溫度、濕度、電源配置)、罐內(nèi)工作狀況、工作溫度(常用3
發(fā)酵罐又被稱為生物反應器,或生物培養(yǎng)罐。先定罐體的規(guī)格大小,如有效工作容積、全容積、小工作容積、徑高比例(常用2:1~3:1)、發(fā)酵罐工作環(huán)境(如溫度、濕度、電源配置)、罐內(nèi)工作狀況、工作溫度(常用35℃ ~37 ℃)、滅菌溫度(121 ℃,30分鐘)、高設計溫度(135 ℃)、發(fā)酵罐設計壓力(0.30 ~0.40MPa)、材質(本體316L、夾套及外保溫層304)等。加工制造規(guī)范為中國壓力容器規(guī)范。此外,還有與發(fā)酵罐相關聯(lián)的工藝管接口種類與方位。 本篇文章就是給大家分析發(fā)酵罐具體設計考慮要素。
發(fā)酵罐具體設計考慮要素如下:
(1)發(fā)酵罐上封頭工藝管接口。常有人/手孔、攪拌器口、壓力表口、燈視鏡、CIP接口、排氣口、液位計探頭、壓力探頭、泡沫劑加入口、進料/補料口以及滅菌蒸汽口等;
(2)發(fā)酵罐筒身工藝管接口。常有取樣口、檢測口(pH、DO、T、濁度等)、混合氣體加入口以及條型視鏡等;
(3)筒體夾套(如整體夾套、半管夾套、蜂窩夾套)接口。常有加熱蒸汽/熱水入口、冷卻水出口、加熱蒸汽出口/冷卻水進口;
(4)發(fā)酵罐下封頭工藝管接口,攪拌機口(下攪拌用)出料口;
(5)發(fā)酵罐內(nèi)附件,如擋流板(或冷卻蛇管)、空氣分布器、噴淋球;

(6)發(fā)酵罐的操作架臺。
(7)發(fā)酵罐的攪拌裝置:攪拌裝置在發(fā)酵罐中起重要作用,在技術文件中應重點描述。具體有:攪拌軸及連軸器、軸封(雙端面機械密封)、槳葉型式(有效選擇)、攪拌功率、攪拌轉速以及調(diào)節(jié)方式等。此外還有材質與表面處理的要求( Ra≤0.4μm),特殊要求電拋Ra≤0.3μm。
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本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2018-6-4 8:54:15整理發(fā)布。
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