液體發(fā)酵設(shè)備的工作原理和維護工作
摘要：液體發(fā)酵設(shè)備電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等，酸、堿泵用以向發(fā)酵設(shè)備加入酸液或堿液以調(diào)節(jié)培養(yǎng)液中的pH，消泡劑加入泵用以向發(fā)酵罐加入消泡劑，以消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生過多的泡沫。
液體發(fā)酵設(shè)備電極校正裝置用以校正pH電極和DO電極等，酸、堿泵用以向發(fā)酵設(shè)備加入酸液或堿液以調(diào)節(jié)培養(yǎng)液中的pH，消泡劑加入泵用以向發(fā)酵罐加入消泡劑，以消除發(fā)酵過程中產(chǎn)生過多的泡沫。液體發(fā)酵設(shè)備報警燈及蜂音器按鈕，當(dāng)發(fā)酵過程中，電路上發(fā)生故障，如顯示屏上顯示溫度或DO為閃動，即超出本機的測定值，則發(fā)出警示。
清洗液體發(fā)酵設(shè)備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵設(shè)備表面配套儀表應(yīng)每年校驗一次，以確保正常使用，電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。液體發(fā)酵設(shè)備停止使用時，應(yīng)及時清洗干凈，排盡發(fā)酵設(shè)備及各管道中的余水；松開發(fā)酵設(shè)備罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形，操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。
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