德國進口便攜式防水型生物反應器與一般化學過程的反應器相比，其基本原理和結構應是相近的，但有如下特點：①在常溫常壓下操作，但要求能耐受蒸汽滅菌，制作嚴密無隙以防染菌，且用對微生物或酶無毒害的材質(zhì)制作；②當用微生物為催化劑時，催化劑本身是在發(fā)酵罐中產(chǎn)生的（開始時需接入菌種），為防止雜菌污染和活性衰退，一般采用分批釜式反應器；③酶常因底物（即酶的作用物）的濃度過高發(fā)生抑制作用，微生物細胞因胞內(nèi)外滲透壓平衡問題，要求底物濃度也不能太高，因而反應器體積相當龐大；④在發(fā)酵過程中，生化反應機理和途徑相當復雜，有的尚不清楚，很難進行化學計量學的計算及反應動力學的研究，加上反應時常是氣、液、固三相并存，有的反應液粘度很大，流變學性質(zhì)復雜，對反應器中物料的混合和傳遞帶來不利，使采用化學反應工程的原理和方法解決生物反應器的設計放大問題存在較大困難。
　　德國進口便攜式防水型生物反應器優(yōu)點：
1、全色彩圖形用戶界面觸摸屏控制
2、可同時顯示6個過程參數(shù)趨勢圖型、實驗數(shù)據(jù)最長可保存72小時，讓用戶操作更加直觀、簡便
3、還適用于科研和生產(chǎn)。它的主機部分和數(shù)字控制單元集于一箱體, 以縮小占用的試驗臺打操作面。
4、標準化數(shù)字控制單元的控制參數(shù)包括溫度、攪拌轉(zhuǎn)速、PH、溶氧、泡沫和液面水平。
5、還內(nèi)設可編程序蠕動泵四臺、圖線記錄儀(六通道)聯(lián)接系統(tǒng)、串行(RS232)打印端面和串行主計算機聯(lián)接系統(tǒng)。
6、若用于細胞培養(yǎng), 可提供低剪切槳式攪拌器, 旋轉(zhuǎn)濾器(Spinfilter)和無氣泡通氣系統(tǒng), 以及中空纖維培養(yǎng)系統(tǒng)(強化元件)。
7、集成化數(shù)字控制系統(tǒng)：數(shù)字電極校正功能；計量器功能；數(shù)字控制器；溫度（PID控制）；攪拌（設點控制），pH（PID控制）;pO2(兩級級聯(lián)PID控制)；空氣流量（設點控制）；消泡、液位；氣體混合（設點控制）；補料泵A（設點控制）;補料泵B（設點控制）；安全自動關閉功能；用于溫度檢測失靈時關閉加熱器；密碼保護功能。